山西省委党的建设工作领导小组召开会议，审议通过关于在全省开展学习教育的实施方案，要求各级党委（党组）扛起主体责任，主要负责同志要担负起第一责任人责任，领导班子成员要履行好“一岗双责”，充分发挥行业系统主管部门党委（党组）对本行业本系统学习教育的指导作用，精心谋划部署，认真组织实施。
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在河南省延津克明面粉有限公司的化验室，工作人员正在用专业仪器测定小麦的面筋含量、面团稳定时间等。公司负责人宋利刚把麦子摊在手心细看，又放进嘴里嚼一嚼，“麦子颜色偏深，硬硬的，嚼着有韧性，一准是强筋麦。”很快，仪器测定结果出来，湿面筋含量32%。